Packliste für Picknick in der Natur

Im Sommer gibt es nichts Schöneres als ein Picknick im Freien, mit dem wir uns eine kleine Auszeit vom Alltag gönnen. Ein Baum spendet Schatten, unter dem wir unsere Decke ausbreiten. Darauf verteilen wir mit Liebe zubereiteten Snacks. Ein kleiner Windstoss bringt die Blätter über unsern Köpfen zum Rascheln.

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Um den Mini-Urlaub so gemütlich wie möglich zu gestalten, muss erst die perfekte Location gefunden werden. Es lohnt sich, im Vorfeld zu überlegen, wo man seine Picknickdecke ausbreiten möchte, damit man nicht lange mit vagen Zielvorstellungen durch die Gegend irren muss. In der Stadt bieten sich Parks oder Orte am See- sowie Flussufer an. Auf dem Land sind Waldlichtungen oder Wiesen mit Obstbäumen hübsche Plätze. Am besten wählst du einen schattigen und windgeschützten Ort, der einen weichen Untergrund hat. Dann steht dem stundenlangen Sitzen im Grünen nichts mehr im Weg.

Genuss-Ideen

Ein lockeres Outdoor-Essen mit Freunden oder ein romantisches Picknick zu zweit mit deinem Schatz – das Schlemmen unter freiem Himmel macht im Sommer immer Spass. Das wichtigste auf der Packliste sind dabei natürlich die Snacks, denn ohne sie macht das Ganze im Endeffekt keinen Sinn.

Als Essen können Snacks, Sandwiches, Salate oder andere Speisen eingepackt werden. Wichtig: Alles sollte leicht transportierbar und einigermassen leicht zu essen sein. Das macht das Geniessen um einiges einfacher. Ausserdem sollte man bei den Vorbereitungen darauf achten, dass das eingepackte Essen möglichst wenig Müll verursacht.

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Passende Picknick-Rezepte gibt es unzählige. Sandwiches und Fingerfood sind Klassiker, die gerne im Picknickkorb landen. Am besten sind die Snacks klein und schnell im Mund – so muss man nicht grossartig viel Besteck mitschleppen! Gemüse-Sticks mit Dips, frisch gerollte Wraps, Salate, Brötchen, Obst oder Kuchen eignen sich wunderbar.

Natürlich können auch aufwändigere Mahlzeiten mitgenommen werden. Bei verderblichem Essen sollte aber daran gedacht werden, alles luftdicht in Frischhalteboxen und Kühltaschen zu verpacken. Viele Picknicker greifen dann zu Geschirr aus stabilem Kunststoff, das wiederverwendet werden kann.

Das muss alles in den Picknickkorb

Natürlich braucht es neben einem prall gefüllten Picknickkorb auch noch andere Utensilien. Allgemein gilt beim Packen der Ausrüstung für ein Outdoor-Essen, dass man lieber etwas mehr als zu wenig einpacken sollte.

Eine Decke sollte auf keinen Fall vergessen werden. Es gibt auch spezielle Picknickdecken, die isolieren und strapazierfähig sind. Wer es gerne bequem und gemütlich hat, sollte auch an Kissen denken. Fackeln oder Lichterketten mit Batterien sorgen abends zudem für romantische Stimmung.

Voll ausgestatteter Picknickkorb von Depot für 139 Franken, nur online erhältlich. Bild: depot-online.ch

Picknickdecke mit Henkel von Manor für 24.95 Franken. Bild: manor.ch

Kissenbezug aus Baumwolle und Jute von Maisons du Monde für 21.95 Franken. Bild: maisonsdumonde.com

Kühlbox «Fiesta» von Gio'Style für 19.90 Franken, manor.ch Bild: manor.ch

Zum Einpacken des Essens: Schüssel-Set «Garnityren» von Ikea für 12.95 Franken. Bild: ikea.com

Wiederverwendbare Bienenwachstücher, um Lebensmittel einzupacken, von Søstrene Grene für rund 14 Franken. Bild: sostrenegrene.com

Schneidebrett aus Akazienholz ebenfalls von Søstrene Grene für rund 9 Franken. Bild: sostrenegrene.com

Platzsparendes Klappmesser «Kiss» von Panorama Knife für 69.90 Franken. In verschiedenen Farben erhältlich. Bild: zVg

Bambus-Speiseteller «Sicilian Summer» im 4er-Pack von Urban Nature Culture für 52.90 Franken, via Westwing. Bild: westwingnow.ch

Retro-inspirierte Weingläser aus Kunststoff von Rice für 44 Franken im 4er-Pack, via Galaxus. Bild: galaxus.ch

Sekt «Ice» von Freixenet für 13.50 Franken, coop.ch Bild: coop.ch

Der Cashew-Apfelsaft von Andros für 6.95 Franken, in ausgewählten Coop-Filialen erhältlich, sorgt für Erfrischung. Bild: zVg

Ist man im Sommer draussen an der Sonne, sollte man einen ausreichenden Sonnenschutz nicht vergessen! Tranparentes Spray mit Schutzfaktor 30 aus der «Anthelios»-Reihe von La Roche-Posay für 31.50 Franken, zurrose-shop.ch Bild: zurrose-shop.ch

Mücken können im Freien zur Plage werden. Der «Naturel»-Spray von Anti Brumm für 17.30 Franken, puravita.ch, enthält den natürlichen Wirkstoff Citriodiol – hergestellt aus dem Extrakt einer chinesischen Eukalyptusart – und schützt bis zu acht Stunden vor Insektenstichen. Bild: puravita.ch

Wenn die Inspiration fliesst: Hübsches Notizbuch zum Niederschreiben der Gedanken von Home & Fleur für 29 Franken. Bild: homeandfleur.com